Вкусы
В китайской медицине вкус продукта характеризует его внутренние свойства.
Вкусы определяют состояние энергий в организме.
Внимание! Продукты могут обладать несколькими вкусами!
Вкусы должны быть сбалансированы.
Основной вкус: сладкий, и далее остальные вкусы.
При этом имеется ввиду, что сладкий вкус не за счёт рафинированных продуктов.
Обращаем внимание на количество вкуса! Большое количество определённого вкуса возбуждает энергию того элемента, к которому этот вкус принадлежит.